W+S grönsakskniv 3,5"

En lätt och smidig kniv med rakt blad för att skala och skära rotfrukter, grönsaker och frukt. Den vassa spetsen fungerar utmärkt för att karva och rensa. Det högkvalitativa bladet är av tyskt ursprung, tillverkat av rostfritt 1.4116-stål. Bladets hårdhet och seghet (56 HRC) gör att eggen håller sig vass länge, minskar behovet av slipning och garanterar framför allt en lång livslängd. Designen på både blad och handtag minskar avsevärt risken för skador vid användning. Handtaget är bekvämt i handen tack vare sin mjuka känsla och sitt material. Tål rengöring i temperaturer upp till 120°C/250F. Även om knivarna sägs tåla maskindisk, rekommenderar vi handdisk och torkning för att förhindra slitage på blad och handtag samt för att bibehålla skärpan. Alla W+S-knivar är slipade och finjusterade för att vara extremt vassa. Bladets sidor saknar kanter som ökar friktionen vid skärning. Kniven levereras i en säker blisterförpackning. Tekniska specifikationer: • Längd 9 cm • Tjocklek 1,5 mm • Mycket hög slitstyrka. • Rostfritt stål • HRC 56 • Tål maskindisk