Rabarber röd ´Victoria´

Skörd efter andra året.Mogna rabarber är släta, cirka 25 cm långa och har en färg som kan vara röd eller grön. Bryt av rabarberns bladstjälkar genom att rycka dem från jorden (de får inte skäras). Underbar fräsch smak, kan inte ätas rå, utan måste användas till sylt, marmelad eller bakverk. Skörden avslutas i slutet av juni, eftersom växten behöver vila under resten av året för att förbereda sig för nästa vår. OBS: rabarber är giftig – endast stjälkarna kan ätas efter tillagning. Trivs i soliga, humusrika, porösa och sandiga jordar. Vattnas och gödslas regelbundet. Tål inte stillastående vatten. Att odla rabarber kräver tålamod – men resultatet är värt väntan.